公安机关赌资怎么处理?

对于违法行为，公安局会进行行政处罚，包括警告、罚款、没收违法所得、责令停业等措施。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》规定，赌博或者为赌博提供条件的，处十五日以下拘留，可以单处或者并处3000元以下罚款；或者依照规定实行劳动教养；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

赌资应当依法予以追缴，赌博用具、赌博违法所得以及赌博犯罪分子所有的专门用于赌博的资金、交通工具、通讯工具等，应当依法予以没收。如果在抓赌现场没收的赌资属于收缴；如果参赌人员被抓之后才没收赌资的属于追缴。